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Wenige Kilometer nordöstlich von Siena liegt die Gemeinde Castelnuovo Berardenga am südlichen Rand des Weinbaugebiets Chianti Classico. Die Stadt ist rundherum von zahlreichen Olivenhainen und Weinbergen umgeben. Richtung Norden liegen die bewaldeten Hügel und Täler des Chianti, Heimat vieler wildlebender Tiere und ein Gebiet mit vielen Weilern, Schlössern und ehemaligen Klöstern, die sich an die steilen Hänge schmiegen.
Südlich von Castelnuovo Berardenga liegt die Stätte des UNESCO-Weltkulturerbes Le Crete mit den berühmten sanften Hügeln und von Zypressen gesäumten Alleen, die in so vielen romantischen Filmen über die Toskana zu sehen sind. Aus diesem Grund ist Castelnuovo Berardenga nach wie vor ein beliebtes Touristenziel und ein hervorragender Ausgangspunkt für die Erkundung der umliegenden Region.
Von diesem „Tor“ zum Chianti, zur Stadt Siena und darüber hinaus werden die Besucher ganz hingerissen sein, dank der historischen Stätten, der für den roten Nektar – genannt Chianti Classico – berühmten Weinkellereien und der herzhaften toskanischen Küche.
Das als Berardenga bekannte Gebiet wurde nach dem frühmittelalterlichen fränkischen Adligen Berardo benannt und liegt zwischen dem heutigen befestigten Dorf San Gusme und der Stadt Castelnuovo Berardenga. Der Grundbesitz von Berardo war ursprünglich als „Contea Berardenga“ bekannt.
Im Jahr 1366 wurde der Ort von den Sienesen befestigt und erhielt daraufhin den Namen Castelnuovo, was „neue Burg“ bedeutet.
Im Jahr 1777 wurde die heutige Gemeinde gegründet, die damals mehr als dreißig kleine Ortschaften und Ansiedlungen der „Berardenga“ umfasste. Damals war dieses Gebiet ausgesprochen ländlich geprägt und brachte ausgezeichnete Weine, ein hervorragendes Olivenöl sowie außergewöhnliche Käsesorten hervor und es war auch der Ort, an dem unzählige Schweine und Schafe gezüchtet wurden. Es gab eine etablierte einheimische Seidenindustrie, die heute nicht mehr existiert, aber es gibt noch viele Maulbeerbäume in den Gärten und auf den Feldern, deren Blätter als Futter für die Seidenraupen verwendet wurden. Das Land befand sich im Besitz des sienesischen Adels, der viele befestigte Häuser und Aussichtspunkte in Landhäuser für die persönliche Nutzung umwandelte.
Castelnuovo Berardenga has many architectural features typical of small historic stone and brick towns of the Chianti. There are grand buildings, of which one is the ‘Villa Chigi Saracini’ by the architect and landscaper Agostino Fantastici, commissioned by Galgano Saracini in 1820. The villa and grounds were completed in 1840 on part of the old, fortified walls of Castelnuovo Berardenga. Also, by Fantastici is the church of Saints Guido and Clemente (1843-1846) commissioned by Count Agostino Saracini. The neoclassical façade may be admired from the ‘Bar Centrale’ a popular local watering hole.
Das Gebiet von Castelnuovo Berardenga ist reich an Villen aus dem 17. und 19. Jahrhundert, wie Arceno, Geggiano, Guistrigona, Sestano, Villa a Sesta, Certosa di Pontignano, Badia Monastero und Santa Maria a Pacina. Die Villa von Arceno befindet sich zwischen Castelnuovo Berardenga und San Gusmè. Das Gebäude wurde im 18. Jahrhundert von der Familie Del Taja renoviert, während die Kapelle San Giovanni, die aus dem 18. Jahrhundert stammt, und der romantische Garten 1833 von Agostino Fantastici umgestaltet wurden.
Die Stadt hat heute etwa neuntausend Einwohner, die von zwei Supermärkten, den Gemeindegebäuden, vier Restaurants und zwei Bars versorgt werden. Der ältere Teil von Castelnuovo Berardenga ist um einen Hauptplatz herum angeordnet. In den Sommermonaten finden dort zahlreiche Veranstaltungen statt, bei denen Einheimische und Touristen aller Altersgruppen zusammenkommen, um Feste, Abendessen mit Weinbegleitung, Live-Musik und mehr zu genießen. Die ortsansässigen Bars und Restaurants sind oft ein Teil davon – neben vielen der lokalen Produzenten des berühmtesten Kapitals des Chianti: dem Wein! In den Sommermonaten ist der Platz am Abend für den Autoverkehr gesperrt, was ihn zu einem Ort zum Entspannen macht. Während die Erwachsenen ihren Wein oder Grappa in den Bars und Restaurants am Rande des Platzes schlürfen, können sie ein Auge auf die Kinder haben, die auf dem Platz Fußball spielen.
Die Restaurants in der Umgebung bieten passend zum Wein verschiedene Interpretationen der toskanischen Küche. Die Besucher können gegrilltes Rindfleisch (die Chianina-Rinder, von denen das schmackhafte Fleisch stammt, sind berühmt für ihre Robustheit und die Steaks für ihre Größe), gegrilltes Schweinefleisch oder Ragout vom Schwein der berühmten Rasse „Cinta Senese“ und eine Vielzahl von Saucen und Teilstücken vom „Cinghiale“ (Wildschwein), „Lepre“ (Hasen), von der Gans, der Ente, vom Huhn oder Kaninchen genießen, alles serviert mit verschiedenen Pasta-Sorten,mit Gemüse und „Patate al Forno“ (geröstete Kartoffeln).
Die toskanische Küche basiert stark auf Fleisch und die Jagd ist eine beliebte Aktivität in dieser Region. Eine weitere anerkannte Aktivität ist die mit größter Sorgfalt ausgeführte Erzeugung von Wein, der hervorragend zu all diesen herzhaften Speisen passt. In und um Castelnuovo Berardenga gibt es eine große Anzahl von Weingütern, von denen viele in der ganzen Welt berühmt sind: Felsina, Tenuta Di Arceno, Valle Picciola, Tolaini, Le Trosce, um nur einige zu nennen, und alle sind sie einen Besuch wert. In der Tat ist das Hauptziel vieler Besucher, etwas „Dolce Vita“ zu erleben und das Essen, den Wein und den herzlichen Empfang in den Gasthäusern in Castelnuovo Berardenga zu genießen.
Castelnuovo Berardenga on map
